Päivällis- ja juhlamenuehdotelmia
pöytiintarjoiltuna

31.12.2013 saakka (min. 6 hengelle)

Päivällismenu nieriästä 40 €

Savuporoa saaristolaisleivällä
 ***
Grillattua nieriää, manteli-kermakastiketta
Porkkana-mustajuuriterriiniä
 ***
Kinuskileivos ja sokerihuurrutettuja karpaloita

Päivällismenu porsaasta 38 €

Toast Skagen
  ***
Porsaan sisäfilettä, kantarellikastiketta
Röstiperunaa
 ***
Suklaaviettelys

P
äivällismenu härän sisäfileestä 46 €

Graavattua siikaa, karpalovinegretteä
 ***
Härän sisäfilettä, kermaista pippurikastiketta
Valkosipuliperunaa
 ***
Marjayllätys

 Päivällismenu poron fileestä 52 €

Lohi-jokirapurulla, tillimoussea
***
Poronfilettä, mustaherukkakastiketta
Bataattimuhennosta
***
Leipajuustoa ja piparminttumarinoituja marjoja

Kaikkiin annoksiin sisältyy lämmin kasvislisäke.
Lisämaksusta väliruokana kotimaisia juustoja 8.00€
Aterian päätteeksi Kahvi/teeannos 2,50 €

Tarjoushinnat edellyttävät yhtenäistä tilausta lukuun ottamatta erityisruokavalioita.
Pyydämme huomioimaan, että naudanliha tarjoillaan mediumina, ellei toisin sovita.
Hinnat sisältävät arvonlisäveron 14%. Pidätämme oikeuden hinnanmuutoksiin.

VARAUKSET: HOTEL ARTHUR, myyntipalvelu
Vuorikatu 19, 00100 Helsinki
puh. 09-17344 200 ma – to klo 08.00-17.00, pe 08.00 – 16.00
www.hotelarthur.fi sähköposti: myyntipalvelu@hotelarthur.fi