Pikkujoulumenut pöytiintarjoiltuna (min. 10 hengelle)
voimassa 31.12.2013 saakka

1. menu nieriästä 41 €
Savuporotartar
***
Paistettua nieriää
Tattimuhennosta ja yrttisiä kirsikkatomaatteja
Lintuperunaa
***
Vadelmaparfaita ja vadelmamelbaa

2. menu ulkofileestä 43 €
Kylmäsavulohta maalaisleivällä
***
Kokonaisena paistettua marmoriulkofilettä, pippurikastiketta
Voissa haudutettua perunaa ja kasvispolentaa
***
Suussa sulavaa suklaaviettelystä ja marjoja

3. menu poron fileestä 51 €
Siika-yrttiterriiniä ja puolukkagraavattua lohta
***
Rosmariinilla maustettua poronfilettä, tryffelikastiketta
Peruna-purjoterriiniä ja hunajaisia juureksia
***
Leipäjuustoa ja lakkahilloa

4. menu joulukinkusta 37 €
Rosollia/silliä ja punajuurikermaa, joululeipää
*** 
Joulukinkkua ja sinappia
Peruna-, porkkana- ja lanttulaatikkoa
Herneitä ja luumuja
***
Kahvia/teetä ja joulutorttu

Hinnat edellyttävät yhtenäistä tilausta lukuunottamatta erityisruokavalioilta.

Kasvisvaohtoehtoina alkuruoiksi mustajuurikeittoa ja pääruoaksi marinoitua tofua, hapanimeläkastiketta ja kirsikkatomaattia (ennakkotilauksesta).

Pikkujoulumenut buffetpöydästä (minimilaskutus 20 henkilöstä)                                            

5. Perinteinen joulupöytä 46 €
* vihreää salaattia
* rosollia, punajuurikerma
* tomaattisilliä, lasimestarinsilliä
* graavilohta, sinappikastiketta
* lämminsavulohta
* keitettyjä perunoita
* perinteistä sienisalaattia
* maalaismaksapateeta, pihlajanmarjahyytelöä
* suolakurkkuja
* joulukinkkua ja sinappia
* luumua ja herneitä
* joululeipää
* keitettyjä perunoita
* peruna-, lanttu- ja porkkanalaatikkoa
* joululeipää

6.  Joulupöytä 37 €           
* Rosollia/silliä ja punajuurikermaa, joululeipää
* Joulukinkkua ja sinappia
* Peruna-, porkkana- ja lanttulaatikkoa
* Luumuja ja herneitä
* Kahvia/teetä ja joulutorttu

Juomana                          
Alkoholiton glögi  4€            
Terästetty glögi   7,50€
Kahvi/tee 2,50€
Talon puna- tai valkoviini 29€ pullo / 12cl 4,70€         

Aterian päätteeksi jälkiruoat erikoishintaan:        
Kahvi ja joulutorttu  5,00€  
Grand Marnier Parfait 5,00 €
Tuorehedelmäsalaattia 4,50€
Sacher-kakkua 5,00 €
Luumukiisseliä ja kanelikermavaahtoa 2,50€

Tarjoushinnat edellyttävät yhtenäistä tilausta (1 menu / tilaisuus) lukuun ottamatta erityisruokavalioita. Hinnat sisältävät arvonlisäveron 13%. Verokannan muuttuessa pidätämme oikeuden hinnanmuutoksiin.

VARAUKSET: Hotel Arthurin myyntipalvelu, puh.17344 200
s-posti myyntipalvelu@hotelarthur.fi, ma - to klo 08.00 - 17.00, pe klo 08.00 -16.00