(min 20 hengelle)
Juhlabuffet 69.00 €
Appelsiini-fenkolisalaattia, V, G
Soijamarinoituja herkkusieniä V, G
Mustajuuri-porkkanaterriiniä, jugurttikastiketta V, G
Tomaatti-mozzarellasalaattia, paahdettuja pinjansiemeniä L, G
Graavilohta , Dijon-kastiketta L, G
Paahtopaistia, piparjuuriemulsiota L, G
***
Pääruoka, Olkaa hyvä ja valitkaa kaksi seuraavista pääruokavaihtoehdoista:
1) Hiillostettua lohta, Hollandaisekastiketta L, G
2) Ylikypsää entrecôtea, portviinikastiketta L, G
3) Porkkanaröstiä ja kermaista metsäsienikastiketta V, G
Paahdettua perunaa ja ruskistettua voita V, G
Kauden kasviksia V, G
***
Suklaa-appelsiinikakkua ja vaniljavaahtoa V
Kysy viinisuositukset valitsemaasi menuun.
Aterian päätteeksi kahvi-/teeannos 3.90 €/henkilö
VL: vähälaktoosinen | L: laktoositon | M: maidoton
G: Gluteenittomista raaka-aineista valmistettu, ei kuitenkaan gluteeniton | V: vegaaninen
Tarjoushinnat edellyttävät yhtenäistä (1 menu/ryhmä) ennakkotilausta viimeistään viikkoa ennen tilaisuutta sekä maksua yhteislaskulla.
Menuun sisältyy talon leipää ja levitettä.
Erikoisruokavaliot on ilmoitettava henkilömäärävahvistuksen yhteydessä. Huomioimme ennakkotilauksen yhteydessä seuraavat ruoka-aineallergiat veloituksetta: gluteeniton, laktoositon, maidoton. Kasvisruokailijoille, kala- ja äyriäisallergisille, pähkinäallergisille sekä ei punaista lihaa-ruokavaliota noudattaville tarjoilemme yhtenevän kasvisannoksen/menun ilman lisämaksua. Muista allergioista, jotka vaativat erityisvalmisteluja veloitamme lisämaksun. Pyydämme huomioimaan, että naudanliha tarjoillaan mediumina, ellei toisin sovita.
