(min. 10 hengelle)
Päivällismenu I
51.50 €/henkilö
Loimulohicaesarsalaattia Arthurin tapaan L
***
Maatiaispossun noisetit ja konjakkikastiketta,
paahdettua kirsikkatomaattia ja kesäkurpitsaa, rosamundalastuja L, G
***
Creme brulee VL, G
Päivällismenu II
58.00 €/henkilö
Bruschetta naudankielellä L
***
Hiillostettua siikaa, hummerikastiketta,
tankoparsaa, marmoriperunaa L, G
***
Sitruunapannacotta ja lakritsikastiketta L, G
Päivällismenu III
65.00 €/henkilö
Kylmää yrtti-tomaattikeittoa M, G
***
Savumuikkua, pikkelöityä retiisiä ja saaristolaisleipää L
***
Ylikypsää naudan kuvetta ja viskikastiketta,
haricot-papuja ja maalaispekonia, paahdettu rosamunda L, G
***
Suklaafondant, mansikkamelbaa ,vadelmaa ja kermavaahtoa VL
Päivällismenu IV
72.00 €/henkilö
Tuorehernekeittoa ja minttuvaahtoa L, G
***
Poron kylmäsavupaistia, salaattia ja perunarieska L, G
***
Paistettua ahvenfilettä ja beurre blanc-kastiketta,
paistettua tankoparsaa ja keitinperuna (varhaisperuna mahdollisuuksien mukaan) L, G
***
Mansikkajuustokakkua, raparperihilloa, mansikoita, marenkia ja mansikkamelbaa VL
Päivällismenu V
51.50 €/henkilö
Tomaatti-mozzarellasalaattia ja paahdettuja pinjansiemeniä L, G
***
Grillattua Whisky-bbq-maalaisbroileria ja creme fraichea,
paistettua paprikaa ja lohkoperunaa L, G
***
Raparperi-kaurapaistos ja vaniljakermajäätelöä L, G
Päivällismenu VI
51.50 €/hlö
Kvinoa-kasvissalaatti M, G, V
***
Kikherne-porkkanapihviä, aiolia,
paistettuja kasviksia ja lohkoperunaa M, V
***
Suklaakakkua,marjoja ja mansikkamelbaa M, G, V
Lisämaksusta väliruokana kotimaisia juustoja 13.00 €
Aterian päätteeksi kahvi-/teeannos 3.50 €
G: Gluteeniton | L: Laktoositon | M: Maidoton | V: Vegaaninen | VL: Vähälaktoosinen
Tarjoushinnat edellyttävät yhtenäistä (1 menu/ryhmä) ennakkotilausta viimeistään viikkoa ennen tilaisuutta sekä maksua yhteislaskulla
Erikoisruokavaliot on ilmoitettava henkilömäärävahvistuksen yhteydessä. Huomioimme ennakkotilauksen yhteydessä seuraavat ruoka-aineallergiat veloituksetta: gluteeniton, laktoositon, maidoton. Kasvisruokailijoille, kala- ja äyriäisallergisille, pähkinäallergisille sekä ei punaista lihaa-ruokavaliota noudattaville tarjoilemme yhtenevän kasvisannoksen/menun ilman lisämaksua. Muista allergioista, jotka vaativat erityisvalmisteluja veloitamme lisämaksun. Pyydämme huomioimaan, että naudanliha ja poronliha tarjoillaan mediumina, ellei toisin sovita.
