(min. 10 hengelle)
Menu I
58.00 €/henkilö
Blini L
kirjolohenmätiä, smetanaa, maustekurkkulohkoja ja punasipulikuutioita
***
Kokonaisena paistettua härän entrecotea L, G
Bearnaisekastiketta ja juurespyttipannua
***
Suklaafondant
Suositusviinit
Koskenkorva 8.30 € 4cl
Steinmuhle Riesling Feinherb 8.60 € 12 cl | 46.00 € plo
Sansilvestro Appassimento Piemonte DOC Barbera 8.50 € 12 cl | 46.00 € plo
Moscatel Oro 9.20 € 8 cl tai Heaven on Earth 9.20 € 8 cl
Menu II
54.00 €/henkilö
Tattikeittoa L, G
***
Paahdettua ankanrintaa L, G
mustaherukka-sherrykastiketta ja perunaterriiniä
***
Sitruuna-marenkitartaletti
Suositusviinit
Castillo de Molina Reserva Sauvignon Blanc 8.50 € 12 cl | 46.00 € plo
Sansilvestro Appassimento Piemonte DOC Barbera 8.50 € 12 cl | 46.00 € plo
Limoncello 8.60 € 4 cl
Menu III
51.00 €/henkilö
Poropastramia M, G
pikkelöityjä sieniä, piparjuuriemulsiota, ruiskrutonkeja ja puolukkaa
***
Paistettua nieriää L, G
lehtikaali-kurpitsarisottoa
***
Lakkatiramisua L, G
Suositusviinit
Sansilvestro Appassimento Piemonte DOC Barbera 8.50 € 12 cl | 46.00 € plo
Steinmuhle Riesling Feinherb 8.60 € 12 cl | 46.00 € plo
Moscatel Oro 9.20 € 8 cl tai Heaven on Earth 9.20 € 8 cl
Menu IV
34.90 €/henkilö
Meze V
chilihummusta, maissilastuja, padron-paprikaa, paahdettua perunaa ja pikkelöityä paprikaa
***
Rapeaa halloumia L
pestokukkakaali-couscousta
***
Crepe
suklaata ja omena-aprikoosikompottia
Suositusviinit
Castillo de Molina Reserva Sauvignon Blanc 8.50 € 12 cl | 46.00 € plo (alku- ja pääruualle)
Pizzolato Spumante Rose Organic 9.00 € 12 cl | 46.00 € plo (jälkiruualle)
Lisämaksusta väliruokana kotimaisia juustoja 13.00 €
Aterian päätteeksi kahvi-/teeannos 4.00 €
VL: vähälaktoosinen | L: laktoositon | M: maidoton
G: gluteenittomista raaka-aineista valmistettu | V: vegaaninen
VL: low in lactose | L: lactose free | M: dairy free
G: made from gluten-free ingredients | V: vegan
Tarjoushinnat edellyttävät yhtenäistä (1 menu/ryhmä) ennakkotilausta viimeistään viikkoa ennen tilaisuutta sekä maksua yhteislaskulla.
Erikoisruokavaliot on ilmoitettava henkilömäärävahvistuksen yhteydessä. Huomioimme ennakkotilauksen yhteydessä seuraavat ruoka-aineallergiat veloituksetta: gluteeniton, laktoositon, maidoton. Kasvisruokailijoille, kala- ja äyriäisallergisille, pähkinäallergisille sekä ei punaista lihaa-ruokavaliota noudattaville tarjoilemme yhtenevän kasvisannoksen/menun ilman lisämaksua. Muista allergioista, jotka vaativat erityisvalmisteluja veloitamme lisämaksun. Pyydämme huomioimaan, että naudanliha tarjoillaan mediumina, ellei toisin sovita.
